Les participants au 3ème Salon national Agroserve, dédié aux conserves alimentaires, à l’agro-industrie et à l’emballage, ouvert mercredi à Annaba, ont mis l’accent sur « l’importance de l’innovation et de la mise en place de passerelles de communication » entre start-up et opérateurs du domaine pour promouvoir les produits commercialisés.

Les participants, qui représentent des laboratoires de recherche, des start-up et des opérateurs économiques activant dans l’industrie alimentaire et les activités d’accompagnement, venus de plusieurs wilayas du pays, ont affirmé que les produits de l’industrie alimentaire nationale ont « réalisé un important bond, ces dernières années, en termes de qualité et de compétitivité », et souligné « l’importance d’investir dans cette tendance positive et d’exploiter les technologies modernes pour intégrer davantage de produits alimentaires locaux dans la norme de qualité ».

Plus de 40 exposants, ainsi que des bureaux d’études, des laboratoires de contrôle de qualité et d’analyse, des instituts de recherche scientifique et des start-up participent à cet événement économique national, qui met en avant les différents types de produits alimentaires et leurs normes de qualité, ainsi que les produits des branches d’activité accompagnant le secteur et liés à l’emballage.

La manifestation donnera lieu, en plus de la présentation des différents produits de l’industrie alimentaire, de la transformation et de l’emballage, à des séminaires scientifiques sur « les opportunités d’investissement dans le secteur de l’industrie alimentaire », « l’innovation dans le domaine agricole » et « l’importance de l’exploitation des champs de recherche en biotechnologie pour atteindre la sécurité alimentaire ».